Pin d’Alep - Pinus halepensis
Autres noms : Pin de Jérusalem, Pin blanc
Famille botanique : Pinacées
Origine récolte : Garrigue - Belvezet-Gard(30)/France
Plante sauvage
labellisé bio
Disponible :
Huile essentielle
Hydrolat
Symboles, mythes et légendes :
- Chez les Celtes, le Pin est un arbre de feu et de lumière ; il évoque le soleil qui éclaircit l’obscurité de l’hiver. Ils l’honoraient lors du solstice d’hiver.
- Symbole de vie éternelle, de renaissance et d’énergie solaire. Cet arbre tonique est associé à la fertilité, à la sexualité et à la fécondité.
- Symboliquement le Pin nous permet de nous poser et de prendre notre juste place dans la vie.
- De ces puissantes racines qui se cramponnent sur les terres rocailleuses de nos garrigues, le Pin s’élève avec toute sa force vers le ciel avec son port majestueux et trapus. Il nous invite à reprendre notre souffle, respirer la vie à plein poumons pour prendre le chemin qui fera rayonner chaleureusement la lumière sacrée de notre coeur.
Usage traditionnel de l'hydrolat de Pin :
Tonique général, le Pin agit sur le chakra du cœur et aide à le purifier de résidus de tristesse. Cet hydrolat est traditionnellement utilisé pur en vaporisation sur tout le corps pour le revitaliser et dynamiser l’esprit. Il est connu pour entretenir la peau et stimuler la circulation. En boisson dilué dans de l’eau, l’hydrolat de Pin agirait sur les addictions et il est utilisé pour soutenir le système respiratoire
Usage culinaire de l'hydrolat de Pin :
- Boisson tonifiante (une cuillère à café dans un verre d’eau)
- A ajouter dans les infusions ou thé comme stimulant
- A la bonne saison, associé avec de la pèche ou du melon frais ou en sorbet
- Etc…
Productions disponibles sur www.herbierdesgarrigues.com ou directement à notre cave de stockage à Manduel, ouverture les mercredis de 9h à 17h ou sur rendez-vous.
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