Le Buplèvre de nos Garrigues !

Cette semaine, au fin fond de nos garrigues, nous avons eu la joie de retourner à la rencontre du Buplèvre - Bupleurum fruticosum.

Dés la récolte, cette plante merveilleuse nous révèle la finesse de son essence chaude et lumineuse, aux notes légèrement poivrées et fruités, un parfum du midi unique à la croisée de bon nombre de nos essences locales.

Il nous reste encore quelques coups de faucilles à donner pour finaliser cette récolte généreuse et procéder à l’extraction de son huile essentielle et de son hydrolat.

C’est toujours un plaisir pour nous de partager les trésors de notre terroir dans le respect d’un savoir-faire traditionnel en harmonie avec les éléments.

Vous pouvez retrouver nos productions dès cet après-midi pour la fête de la biodiversité et des Garrigues à Bouquet, avec un joli programme concocté par le Syndicat mixte des gorges du Gardon

Événement : https://www.facebook.com/share/p/1BK78uEUas/?mibextid=wwXIfr

Ouvert tous les mercredis à Manduel (30129) et sur rdv à La Bastide d’Engras (30330), tous les jours sur www.herbierdesgarrigues.com ou en MP.

Merci à tous