C’est tout naturellement que le domaine Malaïgue et L’Herbier des Garrigues s’associent pour proposer une journée d’animations autour du travail de la terre, de l’amour des plantes et de leur transformation pour en extraire le meilleur. En partenariat avec le Syndicat mixte des gorges du Gardon, deux éco-acteurs de la Réserve de biosphère ouvrent les portes de leur savoir en vous invitant à cette journée de distillation d’huile essentielle Bio, haute en couleurs, en senteurs et en saveurs.
Cette journée est organisée dans le cadre de la réalisation d'un projet lauréat des Trophées de la Réserve de Biosphère que nous avons remporté en 2020. Il sagit simplement de rapprocher les populations locales des plantes aromatiques et médicinales du territoire afin de valoriser le terroir et nos espaces naturels pour le bien de tous. Le Syndicat mixte des gorges du Gardon remettra à cette occasion les prix aux quatre lauréats des années 2020 et 2021.
Programme détaillé :
La plante du jour Le Laurier noble – Laurus nobilis.
Ouverture du caveau et distillation toute la journée du Laurier noble pour produire huile essentielle et hydrolat - une distillation le matin et deux l’après-midi. Découverte de la distillation et des plantes aromatiques et médicinales locales.
9h00 : Ouverture du caveau et du petit marché de producteurs Bio et locaux
10h00 : Début de la distillation du Laurier noble Bio
11h00 : Remise des trophées de la Réserve de biosphère des gorges du Gardon
Présentation du Syndicat mixte des gorges du Gardon et des projets Lauréats
12h00 : Dégustation au caveau et présentation des vins Bio du domaine Malaïgue Apéritif offert par le Syndicat mixte des gorges du Gardon
13h00 : Pause –Possibilité de pique-niquer à l’ombre autour du domaine, prévoir vos tables et chaises si besoin.
13h30 : Reprise des distillations de Laurier noble
15h00-30 : Récupération dans l’essencier de l’huile essentielle produite
15h à 16h : Concert : Atelier des Sardines, polyphonie et polyrythmie polyglotte
16h00 : Visite du chai et présentation des vins Bio du domaine Malaïgue
17h00 : environ Fin de distillation et récupération dans l’essencier de l’huile essentielle
de Laurier noble produite
18h00 Fin de la journée
Cet événement étant soumis à des contraintes nombreuses (climatique, humaine, mécanique...) nous nous réservons la possibilité d’adapter le déroulement de cette journée
Lieu : Domaine Malaïgue
30700 Blauzac - France
Samedi 19 mars 2022 de 9h à 18h
Evènement gratuit et ouvert à tous
Renseignement : Tél : 04 66 22 25 43 - 07 68 13 20 08
herbierdesgarrigues@gmail.com
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